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대만 친구와 이야기하다가 엄청난 사실을 알았습니다.

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작년부터 알고 지낸 대만 여자애가 있습니다.
한국에 1년간 유학한 경험이 있는데, 지금은 다시 대만으로 돌아간 상태죠.



문득 이 친구와 카톡으로 이야기를 주고받다가 갑자기 궁금해진게 있습니다.



'대만에서는 탕수육을 어떻게 먹을까?'



사실 중화권 친구는 이 친구가 처음이고 유일하기 때문에, 한번 물어봤습니다.



"대만에서는 탕수육 어떻게 먹어?"

"대만엔 탕수육 없어. 나 한국가서 처음먹어봤는데?"



................



"어? 정말?"

"응, 그거 대륙 음식일껄? 아무튼 짜장면이랑 짬뽕도 처음 먹어봤어."



그러고보니 이 친구랑 놀러다니면서 중화요릿집은 한번도 가본적이 없네요.

오히려 퓨전일식이나 돼지갈비를 더 좋아했었던 기억이 나니까요.



혹시 중국 친구 있으신 분 계시다면 한번 질문좀 해 주시길(...)
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댓글목록 20

에닐님의 댓글

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엥? 진짜요?<img src="/cheditor5/icons/em/em2.gif" alt="" border="0" style="width: 50px; height: 50px; margin: 1px 4px; vertical-align: middle" />

노히트런님의 댓글

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중국에도 탕수육은 없고 탕수육비슷한 음식이 있다고 하던데..?

Brute723님의 댓글

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사실 한국의 중국집의 중화요리는 실상은 한국식 중화요리지 실제 본토요리하고는 한참 차이난다고들 하지요 이건 일본도 마찬가지지만<img src="/cheditor5/icons/em/em14.gif" alt="" border="0" style="width: 50px; height: 50px; margin: 1px 4px; vertical-align: middle" />

청심환님의 댓글

idew님의 댓글

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한국의 탕수육...중국의 꿔바로우...일본의 스부타...다들 번역은 탕수육이라고 하고 조리법도 비슷하지만 다른 음식이죠.

닷식스[......]님의 댓글

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한국의 중화요리들은 화교들이 기존 중화요리를 현지화로 어레인지한 결과물입니다. 그래서 기존 중화요리랑 차이 있고 또한 중국인들의 입맛안 그렇게 맞지 않다고하죠.



덧. 중화요리는 각나라마다 다 틀립니다. 그나라 특성 맞게끔 어레인지하죠.화교들이 요리를 팔기위해서한 노력의 산물이기도하죠.

엘레시엘님의 댓글

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미국 길거리에서 파는 현지화된 중국 음식은 보통 고기, 면, 향료, 기름, 기름, 기름, 기름, 기름으로 만들어집니다.&nbsp;<img src="/cheditor5/icons/em/em3.gif" alt="" border="0" style="width: 50px; height: 50px; margin: 1px 4px; vertical-align: middle" />

데스로저님의 댓글

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미국 만화에서 흔히 나오는 종이박스 면 요리도 그러면? 미국식 중화요리인가요?

Rhyneid님의 댓글의 댓글

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초우멘(Chow mein)이라고 해서 간단히 말하면 중국식 야키소바. 즉 볶은 면(炒麵)입니다만, 굳이 따지면 기름에 둘둘 볶았기 때문에 좀 느끼해요.←실제로 처음 먹고는 배탈난 1인

데스로저님의 댓글의 댓글

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본토에도 있는 음식이란거죠?

Rhyneid님의 댓글의 댓글

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중국에 있기는 합니다. 한자로 검색해보니 나오네요.

글라이더님의 댓글

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<p>&nbsp;짜장면은 한국이 원조(인천에서 화교가 처음 만들었다고 하더군요)이고 짬뽕은 일본이 원조(나가사키에서 중국인 유학생이 만들었다던가..)라고 하더군요.</p>

nome님의 댓글

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탕추리지에 정도가 비슷하지 않을까 싶네요.

일단은 소스와 함께 나왔던걸로 기억하지만요

블루시즌님의 댓글

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예전에 오무라이스 잼잼이라는 만화에서 탕수육 편을 봤는데 대륙에도 탕수육 같은 것은 있습니다. 다만 소스가 완전히 다르죠.



게다가 돼지의 부위도 상당히 다양하게 쓰던데 가장 먹음직스러워 보이던건 돼지갈비로 만든 탕수육...(뼈발라먹어야 하겠지만 그래도 먹어보고 싶네요 헉헉)

아우린님의 댓글

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미국에도 화교들이 현지화한 중국 요리가 있죠. 제네럴 쏘우 치킨같은...

데스로저님의 댓글의 댓글

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쏘우요!! 히익!<img src="/cheditor5/icons/em/em2.gif" alt="" border="0" style="width: 50px; height: 50px; margin: 1px 4px; vertical-align: middle" />

DeusExMachina님의 댓글의 댓글

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혹시 제너럴 타오 아닌가요? 캐나다에서는 general tao라는 돼지 요리였던거같은데...

불타는콩님의 댓글의 댓글

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General tso chicken 입니다.

튀긴 닭을 굴소스에 볶은 음식이죠

TheArch님의 댓글

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<div>화교가 있는곳에는 중국에는 없는 현지화된 중화요리가 있죠.</div>라멘도 시작은 일본식 중화요리였습니다. 지금은 그냥 일식이죠

마엘란님의 댓글

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(과거 중국거주자)

<div>예,중국에 진실로 한국식탕수육은 없습니다.</div>
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