저탄수 고지방에 대한 이야기는, 뭐 관련업계 분들이 정리해주실거라고 믿기 때문에, 저는 다른 이야기를 해볼까 합니다.



바로 과당. 최근에 모사이트의 읽을거리판에서 과당이 비만의 가장 큰 원인일 수 있다는 내용의 번역문을 읽었는데, 그 내용이 크게 와닿더군요.



꽤 긴 글이었습니다만, 축약하자면 현대인이 마시는 대부분의 음료에 포함된 액상과당은 뇌에서 사용(이 표현이 맞는지 모르겠습니다. 대사라고 해야 옳으려나요)되지 않아서 혈중 인슐린 농도를 급격히 높이고, 그에 따른 저혈당상태를 유발해 식욕을 억제하는 호르몬 분비를 억제한다는 이야기입니다.



이게 일리가 있다고 느끼는 것이, 단순 간식으로 소비하게 되는 과자나 음료의 경우, 앉은 자리에서 배가 터지도록 먹지 않는 이상 먹었다가 말았다가를 반복해서 엄청난 양을 먹을 수 있습니다.



또한 이미 유명해질대로 유명해진 유해성분 설탕이 문제입니다. 과당이 들어있는 음료는 대부분 설탕을 포함하고 있으며, . 결국 우리가 비타민을 챙긴답시고 마시는 과일쥬스나 비타민워터가 실제로는 호르몬 불균형과 비만을 유발하는 독일 수 있다는 이야기지요.



제 생각에 여러분의 식단에서 설탕과 과당만 배제하여도 충분히 기대 이상의 다이어트 효과를 보실 수 있을 것 같은데 한 번 해보시는 건 어떨까요?



저요? 저는 주야간을 2주 단위로 바꿔야하는 사람인지라 다량의 당분과 카페인을 버릴 수 없는 몸이 되었습니다. 슬픈 일이죠. 그러니 여러분은 극악한 설탕과 과당의 노예에서 벗어나 자유를 찾으히길 기워합니다.